Ingwer Gari

Pickled vegetables!!

“Pickled” oder zu deutsch “Eingelegt”, ist in den USA seid längerer Zeit schon der Trend schlechthin. Nun entdecken auch die Europäer wieder das einlegen, sprich “Pickled” wieder für sich. Hier geht es um das haltbar machen von Gemüse in Essigsud.

Perfect eignet sich das Gemüse dann zu gegrillten, zur Brotzeit oder einfach zum zwischendurch “Naschen”.

Die bunten Gläschen machen übrigens ein perfektes Mitbringsel für die kommende Grillsaison!